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Notre Carte
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Entrées froides /gold starters
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Prix en F CFA |
Prix en EURO |
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Salade de carotte aux dés dŽananas / Raw carots and pineapple salad |
1900 |
2.90 |
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Salade verte aux dés de gruyère/ Green salad with gruyere dice |
2600 |
3.96 |
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Terrine de poisson sauce cocktail/ Fish terrine with cocktail sauce |
3200 |
4.88 |
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Salade de tomate aux oeufs durs / Tomato and eggs salad |
2200 |
3.35 |
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Salade dŽavocat aux crevettes/ Avocado and shims salad
Entrées chaudes / Hot starters
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2800 |
4.27 |
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Soupe de légumes aux vermicelles/ Vegetables and noodles soup |
2400 |
3.66 |
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Soupe à lŽoignon/ French onions soup |
2200 |
3.35 |
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Omelette au choix (jambon, fromage, champignon) / Choice omelet (ham, cheese, mushroom) |
2600 |
3.96 |
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Quiche lorraine / Cheese and ham flam |
2900 |
4.42 |
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Oeufs au plat jambon / Fried eggs with ham |
2100 |
3.20 |
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Plats de résistance / Main courses
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Poissons et crustacés
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Prix en F CFA |
Prix en EURO |
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Escalope de capitaine poelée sauce tomate / Fried captain tomato sauce |
5200 |
7.93 |
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Bar grillé sauce basquaise / Grilled bass with basquaise sauce |
4600 |
7.02 |
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Gambas sauté à lŽaigre-doux / Sauté of prawns sweet and sour sauce |
12000 |
18.32 |
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Poêlée de crevettes à la crème dŽail / Fried shrims with garlic cream sauce
Viandes et Volailles |
6500 |
9.92 |
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Filet de boeuf grillé sauce au poivre vert / Grillet tenderloin steak with pepper sauce |
5800 |
8.85 |
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Escalope de porc pané et sa purée de pomme de terre / Breaded pork escalope with mashed potatoes |
4700 |
7.17 |
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Fricassé de poulet (Basquaise, provençale ou aux champignons) / Chiken fricasse |
4200 |
6.41 |
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Rognon de veau sauté à la dijonnaise / Veal kidney sauté mustard sauce |
5200 |
7.93 |
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Spaghetti à la carbonara / Spaghetti bacon and cream sauce |
3900 |
5.95 |
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Plats Locaux / Locals Dishes
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Prix en FCFA |
Prix en Euro |
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Ndolé au poisson fumé (ou aux crevettes) / Local peanut based dish with smoked fish or shrims |
4900 |
7.48 |
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Ndomba de porc fumé / Smoked pork local spices stew |
4700 |
7.17 |
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Mbongo de poulet fumé / Smoked chicken black local stew |
3800 |
5.80 |
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Légumes dŽaccompagnement
Riz pilaf / Savory rice ; Pomme frites / French fries; Frites de plantain / Deep fried banana chips; Spaghetti; Haricots verts / French beans ; Pommes de terre sautées / Potatoes sauté
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Desserts/ Desserts
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Prix en F CFA |
Prix en EURO |
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Gâteau fondant à lŽorange / Melted orange cake |
2200 |
3.35 |
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Glace ou sorbet au choix / Choice of ice cream |
2600 |
3.96 |
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Profiterole au chocolat / Chocolat profiterole |
2800 |
4.27 |
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Yaourt maison / Home-made yoghurt |
1900 |
2.90 |
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Crème renversée à lŽorange / Up sid down orange cream |
2400 |
3.66 |
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Assiette de fruits frais de saison (ananas, papaye, pastèque ) / Mixed local fruits |
2100 |
3.20 |
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| En plus de notre carte, des suggestions du chef sont élaborées pour vos menus d´affaires et le tarif varie selon le marché du jour.
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